杉林溪位於台灣南投，海拔高度1400公尺以上，茶乾色澤鮮艷，因高海拔水氣足，苦澀度低，原是青心烏龍茶種；並採用頂級龍眼樹木炭，以文火慢焙精製而成，歷時三至五年的覆焙，使茶葉炭焙至八到九分熟。

　茶湯顏色亮紅，反光程度好有明顯掛杯香，香味中除了有陳香與炭香外還有輕微火香、蔗糖香，整體層次分明香氣厚實又不衝突；入口質地滑順明顯生津，回甘久遠。


* 產地 : 台灣
* 茶區 : 杉林溪羊灣茶區
* 海拔 : 約 1400-1600m
* 成分 : 茶葉
* 重量 : 150g (±5%)